Zdjęcia z egzaminu praktycznego na zakończenie miesięcznych praktyk zawodowych klasy III THO

w Pałacu Bursztynowym we Włocławku - 06.04.2011

Zdjęcia z egzaminu praktycznego na zakończenie miesięcznych praktyk zawodowych klasy III THO w Pałacu Bursztynowym. Młodzież z Zespołu Szkół Zawodowych w Wąbrzeźnie została podzielona na dwie 8-osobowe grupy. Jedna grupa była na kuchni a druga w restauracji. Pierwsze zadanie dla obu grup polegało na przygotowaniu stołów,  tzn. uczniowie mieli zrobić dekorację, nakryć zastawą. Drugim zadaniem dla obu grup było zaprezentowanie,  opowiedzenie o winach jakie podaje się przed posiłkiem. Trzecim i zarazem głównym zadaniem było przygotowanie przez uczniów przekąsek, dania głównego oraz deseru. Obie grupy przygotowały zupełnie inne pyszne potrawy. Na zdjęciach są przedstawieni uczniowie podczas egzaminu oraz komisja egzaminacyjna w składzie opiekunowie grup oraz koordynatorka branży hotelarskiej. Pan Przemysław Błaszczyk - opiekun grupy III poinformował,  że desery, które przygotowała młodzież, będą wciągnięte w kartę dań.